彩票管家|彩票管家官网_Welcome:为什么你买到的烤鱼片不好吃

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  年代,物资比较匮乏的时候,就已经有烤鱼片了,那时候对于海边的孩子来说,烤鱼片简直就是零食中的奢侈品,而内地的孩子,基本上是无缘这种美食了。随着经济的发展,现在烤鱼片已经在全国的超市都能买到了,可是,你买到的烤鱼片,可能口味很一般,或者是根本就不好吃,那是因为你没有吃到正宗的烤鱼片。

  马面鱼做的烤鱼片很好辨认,是圆的,口感硬一些,在市场上出现的时间也较晚。

  不管是鳕鱼还是马面鱼做的烤鱼片,如果品质好,那都是非常好吃,有营养无副作用,居家、旅游、工作必备零食。

  烤鱼片等海鲜零食和我们平时常见的花生、瓜子、糖、话梅、点心、薯片等相比,有较大的优势,就是对身体无害,糖、脂肪、胆固醇含量都低,吃多了不长肉,也不增加身体负担。

  烤鱼片的价格也是有高有低,最便宜的20来块钱都能买一斤,也有人敢买来吃,贵的100多的也有,一般来讲这价格就偏高了,包装和营销的成分比较大。

  原材料,就是指制作烤鱼片所用的鱼了,鱼有新鲜的、不新鲜的,我们把鲜度分10个等级吧,最新鲜的是10分,那10分的鱼做出来的烤鱼片肯定比3分的鱼做出来的要好吃多了。

  加工工艺,这里面没有什么高科技成分,都是些简单的工艺,主要看加了多少淀粉,50块1斤的烤鱼片你嫌贵,那我加20%的淀粉,40块1斤卖给你好了。这个就和干海参一样的道理,纯淡干的2500一斤觉得贵,那我掺40%的盐和糖,1500一斤卖就行了。

  好的烤鱼片和干海参,价格高,但不是商家黑心卖的高,而是成本高,这东西就值这个钱。

  你吃到的品质差的烤鱼片,大概会有如下的情况:没有鲜味、咸、鱼刺多、肉散、硬、吃起来面面的等,原因就是原材料用的不新鲜的鱼,甚至掺上小破鱼,多放盐掩盖异味、淀粉加的多等等。

  其实消费者对这些根本就不感兴趣,只是想花合适的价钱买到好吃的烤鱼片而已,但是坑太多。

  市场上烤鱼片的品牌也很多,但我们威海人自己吃烤鱼片,主要还是去海鲜干货的店里买散装的,一是价格相对便宜,二是东西其实都是一样的。很多烤鱼片的品牌厂家是不生产烤鱼片的,他们是从烤鱼片的生产厂家进货,然后只是简单的包装起来而已,包装袋里面的烤鱼片是和散装的一样的。

  我们威海有几家大的生产厂家,可以算的上是历史悠久了,品质优良,生产的烤鱼片也是销往全国,威海精品海鲜的烤鱼片都是从厂家直接拿的货,相信我,我会让你吃到平价正宗的烤鱼片。

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