彩票管家|彩票管家官网_Welcome:超市卖的烤鱼片是用什么做的?是真的吗?

彩票管家|彩票管家官网_Welcome

  一般都是用的少刺海鱼做原料加工而成的。真正的烤鱼片有鱼的腥味,色泽比较黯淡。有些黑心的商家为了有好卖相,加工过程中给鱼肉漂白,添加甜味剂,并在包装里放有防腐剂。

  2019-05-12鱼一定是真的 不过在制作过程中 干不干净就不敢保证了已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起AGTKNFBAD

  草鱼去鳞、头、内脏,洗净,再去脊骨和肋骨后,用菜刀边刮肉边拣去小刺骨,然后将刮下的鱼肉拌上盐、白胡椒粉、郎酒、姜葱浓汁,取烤盘拌上少许色拉油,将拌好的鱼肉薄薄的摊压于烤盘内,放入微波炉内,并开小火8分钟后,翻面再开7分钟,然后再翻面,开中火烤3分钟,端出,冷却后装盘即成。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起热心网友

  美味烤鱼片是近几年新开发的以马面鲀为原料的烘烤水产熟食制品。烤鱼片的原料选用鲜度好、个体大的三去马面鲀作原料(个体小、有异味或受机械损伤的应予剔除),先以清水冲洗干净,然后在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下,尽量减少脊骨上鱼肉,剖面要求平整。烘烤出来的鱼片鱼肉组织紧密,不易咀嚼,须用碾片机压松,使鱼肉组织的纤维呈棉絮状为最理想。经碾压后的熟片放在整形机内整形,使熟片平整、成形,美观,便于包装。

彩票管家|彩票管家官网_Welcome